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koche-vor-Food
alles food oder was?
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Cheesburger-Pizza
Für den Teig: (für ein Backblech) 3/4 TL Salz 1/3 Würfel frische Hefe 20 ml Olivenöl 150-180ml lauwarmes Wasser 1 Prise Zucker 330...
kerujego
13. Juli 20212 Min. Lesezeit
Brownie (Low Carb)
Zutaten Kidney Bohnen (225 g Abtropfgewicht) Apfelmus (80 g) Birkenzucker 100% Xylit (100 g) 2 Eier (L) Backkakao, ungesüßt (40 g) Raspel...
kerujego
25. Mai 20211 Min. Lesezeit
Überbackenes Chili-con-Carne
Zutaten für 6 Portionen 300 g Reis 400 g Rinderhack 3 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 500 g Paprika 1 Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen...
kerujego
18. Apr. 20211 Min. Lesezeit
Mayonnaise ohne Ei
100 ml Vollmilch 3,5% 200 ml Sonnenblumenöl 2 TL Dijonsenf 1,5 EL frisch gepresster Zitronensaft ca. 0,5 TL weißer Pfeffer ca. 1 TL...
kerujego
16. Apr. 20211 Min. Lesezeit
Italienische Hackfleischsuppe
Zutaten für 4 Portionen 500 g Rinderhack 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 150 g Champignons 3 Stück Lauchzwiebel 1 Dose stückige Tomaten...
kerujego
28. März 20211 Min. Lesezeit
Spinat-Bratwurst-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen 15 g Erdnussöl 4 frische grobe Bratwürstchen (ca. 500g) 450 g Blattspinat TK 1 Knoblauchzehe 40 ml Milch 1,5% 100...
kerujego
27. März 20211 Min. Lesezeit
Fingerfood
Speziell für unser erstes Online Biertasting haben wir überlegt was wir dazu speisen könnten. Die Antwort war schnell gefunden:...
kerujego
21. März 20211 Min. Lesezeit
Online Biertasting mit "Hopfen&Salz"
Heute möchten wir euch mal über ein ganz besonderes Event berichten. Es geht um ein Online-Biertasting verpackt als "Hokus Pokus" ...
kerujego
21. März 20213 Min. Lesezeit
Cheeseburger-Suppe
Zutaten für 4 Portionen 400 g Rinderhack 1 große Zwiebel (100g) 100 g Staudensellerie 1-2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 2 Dosen stückige...
kerujego
19. März 20211 Min. Lesezeit
Leberkäse-Paprika-Pfanne
Zutaten für 4 Portionen 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 500 g Kartoffeln (geschält) 1 EL Butterschmalz 400 g Leberkäse Salz Pfeffer aus der...
kerujego
17. März 20211 Min. Lesezeit
Eissplittertörtchen
Zutaten für 4 Stück 220 g Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 40 g Butter 80 g Kekse (z.B. Vollkorn oder Schoko-Butterkeks) 50 g...
kerujego
1. März 20211 Min. Lesezeit
Sous-Vide-gegartes Roastbeef
mit Rotweinjus, Trüffel-Kartoffelgratin und grüne Bohnen im Speckmantel Wir haben uns mal wieder für ein Sous-Vide Gericht entschieden....
kerujego
14. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Abnehmen!
Ein leidiges Thema...
kerujego
3. Feb. 20213 Min. Lesezeit
Basilikum-Petersilien-Pesto mit Cashewkerne
Für unser Abendessen Pangasiusfilet mit Pesto und Mozzarella überbacken haben wir das Pesto selbst hergestellt 😊 Als erstes haben wir...
kerujego
2. Feb. 20211 Min. Lesezeit
Überbackenes Pangasiusfilet mit selbstgemachtem Pesto
Wir sind noch nicht perfekt, was das Dokumentieren unseres Kochens angeht, daher fehlen die ersten bebilderten Schritte und das...
kerujego
2. Feb. 20211 Min. Lesezeit
Selbstgemachte Semmelknödel
Wir haben zum ersten Mal Semmelknödel selbst gemacht... Sehr lecker 🤤 Die Vorbereitung! u.a. altbackene Semmel einweichen Fertig zum...
kerujego
1. Feb. 20211 Min. Lesezeit
Low Carb Brownie am Nachmittag
Sehr lecker und kaum Kalorien und Kohlenhydrate, weil aus roten Bohnen hergestellt... Hier geht es zum Rezept
kerujego
24. Jan. 20211 Min. Lesezeit
Abendessen heute
Hallo zusammen Heute gab es Lasagne selbstgemacht. Bei der Gelegenheit möchten wir euch gern schon einmal einen Teil unserer...
kerujego
23. Jan. 20211 Min. Lesezeit
Willkommen
in unserem Blog. Im Moment gibt es hier noch nicht allzu viel zu sehen, wir fangen ja mal gerade an. Alle Fotos, die hier auf den Seiten...
kerujego
23. Jan. 20211 Min. Lesezeit
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